Нектарины с карамелью - Десерты - Рецепты приготовления с фото

Нектарины с карамелью

Ингредиенты:

• 4 нектарина
• 150 мл виноградного сока
• 100 г сахара
• 50 г миндаля
• 250 г творога

Приготовление:

Нектарины вымыть, обсушить и удалить косточки. Половинки нектаринов выложить в жаропрочную форму. Полить нектарины сиропом из виноградного сока и 50 г сахара и запекать 25 мин при 200°.

Оставшийся сахар карамелизовать, добавив мелко рубленный миндаль. Карамель с миндалем перелить в смазанную жиром форму, дать остыть и поломать на мелкие кусочки. Подать нектарины с миндальной карамелью и творогом.

Приятного аппетита!