Пицца с морским коктейлем
Ингредиенты:
-
Для теста:
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 150 мл воды
- 1 ст.л. растительного масла
- соль по вкусу
- растительное масло для смазывания
- 300 г морского коктейля
- 3-4 ст.л. кетчупа
- 250 г тертого твердого сыра
- сушеный базилик и орегано по вкусу
- 6-8 черных маслин без косточек
- соль, перец по вкусу
Для начинки:
Приготовление:
Морской коктейль разморозьте при комнатной температуре.
Для теста просейте муку и соедините ее с сухими дрожжами, солью, растительным маслом и теплой водой. Все хорошенько перемешайте и замесите тесто. Накройте тесто полотенцем и на 40 минут поставьте в теплое место.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, выложите его на смазанный растительным маслом противень и сформируйте бортики.
Пласт теста обильно смажьте кетчупом, посыпьте сушеным базиликом и орегано. Сверху посыпьте тертым сыром. Равномерно распределите поверх сыра подготовленный морской коктейль, поперчите.
Выложите сверху на пиццу черные маслины без косточки. Отправьте пиццу выпекаться в разогретую до 200° С духовку на 30-35 минут.
Готовую пиццу выньте из духовки, переложите на блюдо и нарежьте порционными кусочками.
Приятного аппетита!
Еще по теме " Пицца "
