Кулинарные рецепты с фото
Салат «Крещатик»
Ингредиенты:
- 200 г телятины
- 50 г окорока
- 150 г языка
- 100 г свеклы
- 300 г картофеля
- 100 г соленых огурцов
- 100 г маринованных грибов
- 1 яйцо
- 200 г консервированного зеленого горошка
- 200 г майонеза или 200 г сметаны
- зелень
Приготовление:
Картофель и свеклу по отдельности отварите в кожуре, затем охладите и очистите. Отварной картофель и свеклу нарежьте кубиками.
Телятину и язык отварите. Холодное вареное мясо, окорок и язык нарежьте маленькими кусочками.
Очищенные соленые огурцы и маринованные грибы также нарежьте кубиками. Яйцо отварите, очистите и порубите.
Все компоненты смешайте, заправьте майонезом или сметаной. Салат украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Салаты "
