Шашлыки в лимонно-чесночном соусе - Шашлыки - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Шашлыки в лимонно-чесночном соусе

Ингредиенты:

Шашлыки в лимонно-чесночном соусе

  • 4 куриные грудки
  • сок 2 лимонов
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. персилада (соус из рубленой петрушки и чеснока с добавлением зелени по вкусу)
  • 150 г оливок без косточки
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • соус цацики
  • соль
  • перец

Приготовление:

Куриные грудки нарезать кубиками и выложить на блюдо. Посолить и поперчить.

Чеснок очистить и измельчить. Чеснок, лимонный сок, оливковое масло и персилад тщательно перемешать. Полить этой смесью куриные грудки и оставить мариноваться на 30 минут.

Мясо обжаривать на сковороде ок. 10 минут, следя, чтобы оно равномерно зажарилось со всех сторон. Готовое мясо снять со сковороды и сбрызнуть маринадом. Нанизать мясо на шпажки, чередуя с оливками. Подать шашлычки с цацики.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Шашлыки "









 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости