Шашлычки с лососем и ананасами - Шашлыки - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Шашлычки с лососем и ананасами

Ингредиенты:

Шашлычки с лососем и ананасами

  • 1 кг лосося
  • 0,5 кг ананаса
  • 30 г сахара
  • 2 ст.л. меда
  • 2 зубчика чеснока
  • 30 мл оливкового масла
  • 30 г сливочного масла
  • 30 мл соевого соуса
  • зелень

Приготовление:

Рыбу порежьте крупными кусками, ананасы - не очень большими кубиками.

В миске смешайте сливочное и оливковое масло, мед и сахар. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и соевый соус. Все хорошо перемешайте. В приготовленный маринад положите рыбу и оставьте мариноваться на 3 часа в холодильник.

На шпажки по-очереди нанижите рыбу и ананас. Шашлычки обжаривайте на предварительно разогретом гриле до готовности. Перед подачей присыпьте измельченной зеленью.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Шашлыки "










 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости