Шашлычки из овощей - Шашлыки - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Шашлычки из овощей

Ингредиенты:

Шашлычки из овощей

  • 200 г куриного филе
  • 1 цукини
  • 8 помидоров черри
  • 4 крупных шампиньона
  • 50 мл оливкового масла
  • соль, красный молотый перец
  • зелень по вкусу
  • 150 г томатного соуса

Приготовление:

Отварите куриное филе и слегка обжарьте в 30 мл оливкового масла. Цукини нарежьте кольцами толщиной 1-1,5 см, а грибы крупными ломтиками и обжарьте в 20 мл масла, посолите, поперчите.

Поочередно нанижите кольца цукини, целые помидоры черри, дольки шампиньонов и кусочки куриного филе на деревянные шпажки, выложите на тарелку. Посыпьте блюдо рубленой зеленью, подавайте с томатным соусом.

Совет: К овощам можно добавить баклажаны, болгарский перец разных цветов или морковь, а куриное филе заменить креветками.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Шашлыки "









 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости