Соус «Леди-босс» - Соусы - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Соус «Леди-босс»

Ингредиенты:

Соус «Леди-босс»

  • 250 г майонеза «Провансаль №1»
  • 200 г брынзы
  • 1 яйцо
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 1 маринованный огурец
  • 150 г маринованных шампиньонов
  • 2 ст. л. молотых орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 1 ч. л. горчицы
  • 2 ст. л. вина
  • 1 ст. л. растительного масла
  • пучок зеленого лука
  • соль, сахар по вкусу

Приготовление:

Сыр и морковь натрите на мелкой терке. Грибы и огурец мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс. Яйцо отварите вкрутую, очистите и измельчите.

Все ингредиенты соедините, добавьте соль, сахар, горчицу, влейте вино и растительное масло, добавьте майонез. Все аакуратно перемешайте и дайте соусу настояться 20-30 минут. Присыпьте измельченным зеленым луком.

Соус можно предложить к макаронам, свежим овощам, а также к мясу или картофелю.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Соусы "






 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости