Соус томатная сальса - Соусы - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Соус томатная сальса

Ингредиенты:

Соус томатная сальса

  • 5 помидоров
  • 2 стручка зеленого перца чили
  • 1 красная луковица
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 зубчика чеснока
  • сок 1 лайма
  • 1/2 ч.л. молотого кориандра
  • 1 ч. л. сахарного песка
  • соль
  • листочки кинзы для украшения

Приготовление:

Помидоры опустить на 30 с в кипящую воду, очистить, мякоть порубить. Каждый стручок перца чили разрезать пополам, удалить семена, мякоть мелко нарезать.

Лук очистить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Стебли сельдерея очистить, вымыть, нарезать ломтиками, затем порубить.

Все ингредиенты перемешать, добавить молотый кориандр, сахар, соль и влить сок лайма. Поставить в холод на 1 ч. На стол подать, украсив листочками кинзы.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Соусы "






 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости