Кулинарные рецепты с фото
Фигурное печенье
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 2 пакетика ванильного сахара
- 100 г молотого миндаля
- 2 яичных желтка
- 1 щепотка соли
- 150 г сливочного масла
- 75 г малинового конфитюра
- 175 г сахарной пудры
Приготовление:
В миску высыпать муку, сделать в ней углубление и туда положить сахарную пудру,, миндаль, 1 пакетик ванильного сахара, желтки и соль. Хлопья сливочного масла выложить по краям. Замесить тесто, завернуть в пленку и поставить на 1 час в холодильник.
Тесто раскатать. Вырезать звездочки, сердечки и елочки. У половины фигурок в середине вырезать отверстие. Противень смазать жиром, выложить на него печенье и выпекать при температуре 180° около 15 минут. Печенью дать остыть.
Затем печенье без отверстий намазать малиновым конфитюром, сверху положить остальное. Печенье посыпать смесью сахарной пудры и пакетика ванильного сахара.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Выпечка "
