Печенье с изюмом и шоколадом - Печенье - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Печенье с изюмом и шоколадом

Ингредиенты:

• 125 г сливочного масла
• 225 г муки
• 1/4 ч.л. разрыхлителя для теста
• 130 г сахара
• 1 яйцо
• ванилин на кончике ножа
• 100 г изюма
• 50 г крупнорубленых лесных орехов
• 100 г рубленого черного шоколада

Приготовление:

Духовку нагреть до 180 °С. Масло размягчить. В большую миску просеять муку с разрыхлителем и сахаром. Добавить растопленное масло и ванилин, вбить яйцо и тщательно перемешать.

Подмешать изюм, рубленые орехи и шоколад. Вымесить тесто руками. Сформовать из теста небольшие лепешки и выложить их на выстланный пергаментом противень.

Выпекать печенье 10-12 минут. Оно должно подрумяниться только снизу!

Приятного аппетита!