Паста с семгой и базиликом - Блюда из макарон - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Паста с семгой и базиликом

Ингредиенты:

Паста с семгой и базиликом

  • 400 г пасты
  • 500 г филе семги
  • 200 г сыра
  • 300 мл овощного бульона
  • 1 пучок базилика
  • 1 горсть очищенных орехов
  • 30 мл белого сухого вина
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • чеснок
  • сок лимона
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нарезанное порционными кусочками филе семги обжарьте на масле вместе с чесноком. Рыбу посолите, поперчите, добавьте немного белого вина, жарьте до полуготовности после чего влейте овощной бульон.

Зелнь базилика, несколько капель лимонного сока и оливкового масла, орехи измельчите в блендере до однородной массы.

Пасту отварите и выложите ее в сковороду к рыбе, добавьте приготовленный соус из базилика и тушите 5 минут. Сыр натрите на мелкой терке. Пасту разложите на тарелки, украсьте листьями базилика и посыпьте сыром .

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "

















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости