Фасоль с креветками и чесноком - Блюда из овощей - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Фасоль с креветками и чесноком

Ингредиенты:

• 500 г фасоли
• оливковое масло
• 600 г королевских креветок
• соль
• 2 зубчика чеснока
• 200 мл куриного бульона
• 1 ст.л. муки
• 1/4 ч.л. паприки
• 1/4 ч.л. молотого красного перца
• 1 ст.л. лимонного сока
• свежий базилик

Приготовление:

Фасоль замочите на пару часов, затем отварите до готовности в подсоленной воде.

Креветки хорошо промойте, очистите и обжарьте вместе с разрезанным на дольки чесноком на растительном масле до золотистого цвета. Посолите.

Отдельно смешайте муку, паприку, красный перец, влейте куриный бульон, добавьте лимонный сок. Получившийся соус влейте в сковороду и затем добавьте фасоль.

Фасоль с креветками тушите пару минут, постоянно помешивая. Готовое блюдо выложите на тарелку и украсьте листиками базилика.

Приятного аппетита!