Омлет «Пестрый» - Блюда из яиц - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Омлет «Пестрый»

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 1 маленькая луковица
• 2 больших помидора
• 1 болгарский перец
• 4 ст.л. молока
• 1 сг.л. оливкового масла

Приготовление:

Нарежьте перец соломкой, а помидоры - полукольцами. Обжарьте на оливковом масле лук, затем добавьте помидоры и перец.

Взбейте яйца с молоком, поперчите, посолите, влейте к овощам. Разрежьте готовый омлет на две части, выложите на тарелки. Подавайте с овощным салатом.

Восхитительный омлет с помидорами и болгарским перцем, с приготовлением которого легко справится даже начинающий кулинар, кроме всего прочего, хорош тем, что в него можно добавлять разные овощные начинки, например шпинат или спаржу.

Приятного аппетита!