Абрикосовый конфитюр с ликером - Домашние заготовки - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Абрикосовый конфитюр с ликером

Ингредиенты:

Абрикосовый конфитюр с ликером

  • 300 г абрикосов
  • 400 мл апельсинового фреша
  • 3 ст.л. сока лимона
  • 350 г сахара
  • 50 г "лепестков" миндаля
  • "Желфикс 2 + 1"
  • 50 мл апельсинового ликера
  • 4 банки по 250 мл

Приготовление:

Абрикосы вымыть, удалить косточки, нарезать ломтиками. Залить свежим апельсиновым соком, добавить 3 ст.л. сока лимона и сахар, подмешать 50 г "лепестков" миндаля, "Желфикс 2 + 1", смешанный с 2 стол, ложками сахара, довести до кипения и варить, помешивая, 3-4 мин на сильном огне. Снимать пену шумовкой. Влить 50 мл апельсинового ликера и перемешать. Разлить конфитюр по приготовленным банкам, герметично закрыть их крышками. Перевернуть банки вниз горлышком и оставить остывать в течение минимум 10 мин.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Домашние заготовки "














 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости