Кулинарные рецепты с фото
Деруны с семгой и сметаной
Ингредиенты:
- 20 картофельных оладьев (дерунов)
- 450-500 г семги холодного копчения
- 200 мл густой сметаны
- большой пучок свежего укропа
- 1-2 лимона или лайма
- соль
- перец по вкусу
Приготовление:
Сметану взбейте с солью и перцем, добавьте мелко нарезанный укроп, перемешайте.
Нарежьте семгу тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком.
Поджарьте деруны. На каждый дерун выложите ложку сметанного крема и ломтик семги. Украсьте ломтиком лимона или лайма и веточкой укропа.
Совет: Тонкие картофельные оладьи могут стать оригинальной основой для бутербродов и канапе для праздничного стола.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Закуски "
