Хлебные кнедли с сыром - Закуска - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Хлебные кнедли с сыром

Ингредиенты:

Хлебные кнедли с сыром

  • 3—4 черствые булочки
  • 250 г молока
  • 1 пучок зеленого лука
  • 3 яйца
  • соль
  • молотый черный перец
  • 200 г плавленого
  • сыра с ароматными добавками

Приготовление:

Раскрошить булочки. Нагреть молоко. Всыпать хлебную крошку в молоко и хорошо перемешать. Отставить приблизительно на 15 мин.

Вымыть и обсушить зеленый лук. Несколько перышек отложить в сторону, а оставшиеся нарезать колечками и добавить в хлебную массу. Разбить туда же яйца. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

Разрезать сыр на 8 порций. Смочить руки водой и сделать из хлебной массы 8 кнедлей и в каждый из них вдавить по кусочку сыра.

Довести до кипения подсоленную воду и на слабом огне варить кнедли в течение 20 мин. Подавать с отложенными перышками лука, полив по желанию соусом из зелени.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Закуски "

















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости